「東山」是我從小到大成長的地方，在早期身邊認識的每個人一提到東山就會說：「東山鴨頭」，而現在不是囉!! 現在大家會說.：「東山咖啡」，東山咖啡是阿拉比卡種，它最適合生長在海拔500公尺至800公尺間，採半日照有機栽培管理，東山所生產之咖啡有著獨特的「台灣味」，目前東山咖啡栽植面積已達全國第一。
東山咖啡節辦了一系列的活動，我參加了早鳥健行活動，全長走了3.5公里，平常不運動的我，爬起山來氣喘呼呼，不過路上解說員介紹了很多個景點，如龍眼焙灶窯、百年樟樹、鹹水泉、天池及青皮椪柑分裝場等等，路上遇到民眾還會熱情的跟我們打招呼，還有業者搬出一大箱青皮椪柑來請我們品嚐，真的覺得東山民眾好熱情，我好喜歡!
這次的體驗健走行程，我讓在休閒時間找到最佳樂趣，下次家人、朋友想要運動爬山，我一定會帶他們一起來體驗東山健行步道。
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