東山咖啡 山居悠閒

我叫黃芝純，是一位舞蹈及美語老師，美國依利諾大學舞蹈碩士，兩年前由美國返回台南定居，聽爸爸媽媽說，東山自然休閒步道很美，值得一去再去，我終於抽出時間接受他們邀請，一起到東山健行，走挑戰路線，計劃由神農宮→咖啡生態園區→天池終點折返→鹹水泉→神農宮。

2010年10月24日及10月30日，經過兩次安排家人到東山健行喝咖啡及關子嶺泡泉後，所謂一回生，二回熟，三回則滾瓜爛熟。此次第三次到東山健行喝咖啡，我計劃走挑戰路線/天池步道。

最近在新聞及朋友介紹下得知東山咖啡節的活動，便決定一探這東山的年度大節，滿心期待的和朋友開心前往。到了東山，沿途掛著咖啡節的導引招牌，車子一路往上爬，才知這活動是辦在山上，但剛好天氣狀況不是挺佳，起了大霧，終於看到了先公廟，還有沿路上也有好幾家咖啡館，和朋友決定先去走步道，沿著175咖啡大道，沿途看到許多青皮椪柑，接著看到了天池、福忠宮的招牌，沿著龍眼小徑，我們發現了一家龍湖山生態農莊，老闆親切的招呼疲憊的我們，並為我們介紹不同種類的咖啡，經過老闆的介紹後，我們點了道地的東山咖啡，坐了一下子，老闆拿出了當地的特產，一籃古法烘培的龍眼干，很甜美，之後又端出香氣十足的龍眼花茶，咖啡在老闆的建議下，我們品嚐了原味的東山咖啡，不加奶精及糖，果真不會苦澀，喝完咖啡，我們開心的拿著送的咖啡杯組，去仔細觀察咖啡樹，咖啡果實為橢圓形的小果實，紅紅的成熟了掛在樹上很可愛，這次東山之旅讓我們進一步了解了東山的咖啡，還有東山的人的熱情，真是一次很棒的體驗。

2010年10月30日，我與與外子懷著一顆喜悅的心，於上午七點開車上二高，開始「 東山自然休閒步道之旅」。下白河交流道到東山市區，沿著「2010東山咖啡節」指標，一路開到東山自然休閒步道入口-山河嚴，停好車後，開始健行。

這一次參加早鳥行動的健行活動，一早從台中來到東山雖然要很早起，可是感覺很有意義。我們一路上聽著解說員的介紹告訴我們東山的特產，還有景點介紹讓我對東山有更進一步的了解。我們一開始從起點山河嚴到福安宮過程中我們看到許多咖啡樹、青皮橘子樹，還有一些古老的建築裡面有專門烘龍眼乾的地方，這都是我們一般很少看到的。

「東山」是我從小到大成長的地方，在早期身邊認識的每個人一提到東山就會說：「東山鴨頭」，而現在不是囉!! 現在大家會說.：「東山咖啡」，東山咖啡是阿拉比卡種，它最適合生長在海拔500公尺至800公尺間，採半日照有機栽培管理，東山所生產之咖啡有著獨特的「台灣味」，目前東山咖啡栽植面積已達全國第一。

早鳥鮮體驗-東山自然休閒步道行動

一年一度的東山咖啡節終於開始了，原本的開幕儀式，因颱風的攪局，因此延後，

我平常就喜歡爬山、漫遊山間的步道，這次無意間在網路上看到「早鳥行動」的鮮體驗活動，當下就決定率先參與體驗這新的休閒步道。東山鄉是聞名的咖啡故鄉，我早有耳聞，但來到這裡真有種世外桃源，遠離城市的喧囂的悠閒感覺，跟著隊伍漫步走在東山的自然休閒步道，沿路的景觀生態相當美麗自然，動物們也悠然的活動著，不時讓人驚奇，也感受到大地無比的生機。

這天，受朋友之邀約，就傻呼呼的跟著來到東山爬山，也不知原來東山是個爬山的好地方。抵達東山前，沿途經過關子嶺，最後抵達目的地，背著準備好的礦泉水等爬山必備物品後，開始今日的爬山之行。

『我』對台南東山的印象是東山休息站、東山咖啡（但沒喝過）。99年10月24日我參加了『東山自然休閒步道』體驗活動，讓我從新認識東山。這次的體驗活動從步道起點導覽圖及指示牌就展現出東山濃厚的休閒農業與產業藝術氣息，明確的動線系統加上遊當地農民的精湛解說與分享，更讓我印象深刻並體驗到人情味的溫暖。

東山，過往印象是南下旅程中短暫停留休息的一站，來去匆匆；體驗之旅前夕，巧逢颱風路過，一週都是不穩定的風雨天氣，心想週日步道行也許會泡湯吧！當天南下抵達東山，高掛天空的豔陽讓人安心不少，更加期待後續行程。