東山咖啡 山居悠閒

開會地點:台南縣東山鄉高原村李仔園福聖宮

開會地點: 東香貓，台南縣東山鄉南勢村田寮29號

開會地點:柑園，台南縣東山鄉高原村90號

我叫黃芝純，是一位舞蹈及美語老師，美國依利諾大學舞蹈碩士，兩年前由美國返回台南定居，聽爸爸媽媽說，東山自然休閒步道很美，值得一去再去，我終於抽出時間接受他們邀請，一起到東山健行，走挑戰路線，計劃由神農宮→咖啡生態園區→天池終點折返→鹹水泉→神農宮。

2010年10月24日及10月30日，經過兩次安排家人到東山健行喝咖啡及關子嶺泡泉後，所謂一回生，二回熟，三回則滾瓜爛熟。此次第三次到東山健行喝咖啡，我計劃走挑戰路線/天池步道。

最近在新聞及朋友介紹下得知東山咖啡節的活動，便決定一探這東山的年度大節，滿心期待的和朋友開心前往。到了東山，沿途掛著咖啡節的導引招牌，車子一路往上爬，才知這活動是辦在山上，但剛好天氣狀況不是挺佳，起了大霧，終於看到了先公廟，還有沿路上也有好幾家咖啡館，和朋友決定先去走步道，沿著175咖啡大道，沿途看到許多青皮椪柑，接著看到了天池、福忠宮的招牌，沿著龍眼小徑，我們發現了一家龍湖山生態農莊，老闆親切的招呼疲憊的我們，並為我們介紹不同種類的咖啡，經過老闆的介紹後，我們點了道地的東山咖啡，坐了一下子，老闆拿出了當地的特產，一籃古法烘培的龍眼干，很甜美，之後又端出香氣十足的龍眼花茶，咖啡在老闆的建議下，我們品嚐了原味的東山咖啡，不加奶精及糖，果真不會苦澀，喝完咖啡，我們開心的拿著送的咖啡杯組，去仔細觀察咖啡樹，咖啡果實為橢圓形的小果實，紅紅的成熟了掛在樹上很可愛，這次東山之旅讓我們進一步了解了東山的咖啡，還有東山的人的熱情，真是一次很棒的體驗。

2010年10月30日，我與與外子懷著一顆喜悅的心，於上午七點開車上二高，開始「 東山自然休閒步道之旅」。下白河交流道到東山市區，沿著「2010東山咖啡節」指標，一路開到東山自然休閒步道入口-山河嚴，停好車後，開始健行。

這一次參加早鳥行動的健行活動，一早從台中來到東山雖然要很早起，可是感覺很有意義。我們一路上聽著解說員的介紹告訴我們東山的特產，還有景點介紹讓我對東山有更進一步的了解。我們一開始從起點山河嚴到福安宮過程中我們看到許多咖啡樹、青皮橘子樹，還有一些古老的建築裡面有專門烘龍眼乾的地方，這都是我們一般很少看到的。

「東山」是我從小到大成長的地方，在早期身邊認識的每個人一提到東山就會說：「東山鴨頭」，而現在不是囉!! 現在大家會說.：「東山咖啡」，東山咖啡是阿拉比卡種，它最適合生長在海拔500公尺至800公尺間，採半日照有機栽培管理，東山所生產之咖啡有著獨特的「台灣味」，目前東山咖啡栽植面積已達全國第一。